手作りお料理

手作りお料理

夕食

藤井荘では、女将のひらめきレシピで作ったアイディア料理と、昔ながらの郷土料理をお出ししています。

料理名はその時々にひらめいた思いを付けていますので、そちらも楽しみながらお召し上がりください。
また地元や自家製の食材もふんだんに使っています。元気な食材に恵まれた、片品花咲の味をご賞味ください。

手作りお料理
  • 手作りお料理
  • 手作りお料理
  • 手作りお料理
手作りお料理 手作りお料理 手作りお料理

藤井荘のお食事は、
その時々で1番美味しいお料理を

その時々で1番美味しいお料理を召し上がっていただけるよう工夫しております。
そのため、日によって内容が変わりますのでご紹介が難しいのですが、「こんなお料理があるんだな~」という感じでご覧いただけたら幸いです。

手作りお料理
  • 冬の片品花咲く鍋
  • 冬の片品花咲く鍋
  • 片品花咲で採れた地元の食材と、海 鮮の旨みがたっぷりと染み込んだ藤井荘の特製鍋です。冬限定のお料理ですので、心まで暖まる鍋をみなさんで囲みご堪能ください。
  • 料理名
  • パリパリポテトのはさみ焼き 
  • 自家製のじゃがいもの衣を海の恵みと仲良くドッキング。パリパリしたポテトの食感をご堪能あれ!
  • 料理名
  • たまごのおあげしみしみ
  • おあげの中で卵がうれしそう。しっかり味のしみたっ卵を野菜と一緒に召し上がれ。

※季節それぞれの旬のものや、素材に合わせた料理がたくさんあります。
まだまだ種類はありますが、それはお越しいただいた時のお楽しみ!

朝食

爽やかな朝にピッタリの藤井荘特製〝元気が出る朝ごはん〟を食べて、今日も1日楽しく過ごしましょう!


●お料理についてご注意

※お料理内容は季節によって変わります。
※仕入れ状況や女将のひらめきにより内容が変わります。

朝食
朝食

地酒

美しい水が豊富なこの地で作った地元のお酒になります。
口当たりが良く飲みやすいお酒を取り揃えております。

地酒

to_top